Aceites Elizondo es una empresa cuya tradición productora olivarera se remonta a varias generaciones atrás, contando con fincas centenarias ubicadas por distintas zonas geográficas a lo largo del valle del Guadalquivir, desde la Sierra de Cazorla hasta La Loma. Su inquietud permanente por la innovación ha hecho que Aceites Elizondo haya recurrido en varias ocasiones a la financiación avalada por Garántia, la SGR andaluza, para emprender continuos proyectos. Uno de ellos ha sido la reciente construcción de una nueva planta dedicada al envasado y venta de aceite de oliva, que ha contado con más de 200.000 euros avalados por la SGR.